Wochenkarte

Kalenderwoche 8 (Download)

Kalenderwoche 9 (folgt)

Aktionskarte

"Winterliche Gaumenfreuden"

Warmer Strudel von Krustentieren und Edelfischen
auf Seegrassalat mit Paprika-Kompott
€ 9,50

Meeresfrüchte Sandwich
mit Estragon Frischkäse, Schweinewammerl-Chips und Tobiko-Kaviar
€ 9,90

Crèmesuppe von Lentilles Corail-Linsen und Tomaten
mit Basilikum-Baiser
€ 5,90

Perlgraupen Risotto
mit frischen Kräutern, dazu Tofu in Glaßnudeln gebacken
und Mango-Schaum
€ 11,90

 Garnelen-Ravioloni
mit Jakobsmuscheln, Blattspinat - Kirschtomaten Sautè und Pernodsauce
€ 15,50

Provencialischer Seeteufelspieß
auf gebackenem Chicorée mit Camargue-Reis und Rote Beete - Meerrettichsauce
€ 15,50

Gebratene Maispoulardenbrust
mit Erbsenpüree und Lauchgemüse, dazu Kerbelsauce
€ 16,50

Trilogie von der Orange
Warme Orangentarte mit einem Salat von Orangen und karamellisiertem Chicorée dazu Orangen- Campari-Eis
€ 6,90