Willkommen im Deinhards

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Kulinarische Kreationen …

Der kulinarische Schwerpunkt des „Deinhard’s“ liegt auf der leichten französischen Küche. Darf es für den Hunger zwischendurch ein extotischer Flammkuchen sein, mit Streifen von Maishähnchen, Garnelen, Paprika und Oliven; vorweg das Carpaccio von der Jacobsmuschel oder Pot au feu von rosa Linsen und Marktgemüse?
Danach Riesengarnelen mit Bandnudeln an Kräuter-Chillisauce für das gewisse Etwas...oder eine Salatvariation mit französischem Ziegenkäse auf Baumtomate gebacken, an Trauben, Zucchini und Feigensenf?
Auch unsere saisonale Speisekarte hält feine Leckereien für Sie bereit.
Am Besten schauen Sie einfach mal vorbei und überzeugen sich selbst...
 

Es versteht sich im Hause „Deinhard(’s)“ fast von selbst, dass die Wein- und Sektkarte opulent zu Werke geht – sogar mit eigener Vinothek und ausgewähltem Verkauf. Hier lebt sich exzellent, was man am erhabenen kulturellen Nachbarbau dramaturgisch leicht erkennt:

Die ausgeglichene Atmosphäre des „Deinhard’s“, die vor allem im Sommer zum entspannten Verweilen auf dem Deinhardplatz einlädt, ergänzt die Koblenzer Gastrowelt um einen lukullischen Hochgenuss par excellence:
„musis, moribus et publicae laetitiae (den Künsten, guten Bräuchen und Traditionen und der Freude des Volkes [gewidmet])“. Und genau die laetificant cor (erfreuen das Herz). Das Theater, übrigens in der Epoche von Kurfürst Clemens Wenzeslaus errichtet, entsand sieben Jahre vor der Gründung von „Deinhard“. Da sieht man mal, wie passend und sorgsam der Koblenzer „Sektvater“ Johann Friedrich Deinhard seinen Firmensitz überdachte.

„Deinhard’s“

Deinhardplatz 3, 56068 Koblenz, Fon (0261) 9144-567

Öffnungszeiten:
täglich von 11 bis 0 Uhr (in der Theatersaison je nach Vorstellung)
Montags Ruhetag.

Führungen im Deinhard-Kellermuseum mit Wein- & Sekt-Verkostungen können telefonisch oder via E-Mail erfragt werden unter:
Deinhard Öffentlichkeitsarbeit, Deinhardplatz, 56068 Koblenz, Fon (0261) 91151-520, Fax (0261) 91151-521, info@deinhard.de, www.deinhard.de
oder in der Bankett-Abteilung. Kontakte finden Sie hier.